Nyt jaellaan pusuja

Pusuja pullataikinasta

Pusuja ei ole tullut tehtyä sitten nuoruuden. Tähän on olemassa joku oma taikinansakin, joka muistuttaa lähelle pullataikinaa, joten tein ihan perus pullataikinasta.

Ensin pyöritellään pikkupullia ja kaulitaan ne sitten soikeaksi. Paistonkestävää hilloa laitetaan keskellle. Tähän voisi laittaa myös lisäksi vaniljakreemiä sisälle.

Sitten pulla taitetaan kaksinkerroin ja lautasen reunalla painetaan tiiviiksi. Huulet pullistuu sitten painaessa.

Voidellaan munalla ja paistetaan normaalisti kuten pullatkin. Ajattelin seuraavaksi kokeilla paistaa kuten munkkejakin, että mitä niistä sitten tulisi.

Huulet kastellaan sitten voisulassa ja käytetään sokerissa.

:)

Keväisiä tuoksuja laatikossa

Tämmöisiä fleksejä ostin tiimarin loppuunmyynnistä. Kunnolla kun pesee saa hyviä kirkkaita säilytysrasioita yms.

Laitoin yhteen rasiaan kasvamaan rairuohoa. Ihana mullan tuoksu kun laitoin sitä astiaan. Siihen siemenet ja sumutepullolla vettä ja silmät kiinni. Tuoksu kuin keväinen maa ja ensimmäinen vesisade.

Rasiasta näkyy hyvin läpi ja tarkoitus on koristella ruohoa sitten kun on kunnolla kasvanut. Onhan pääsiäiseen aikaa, mutta pannaan sitten uusiksi kasvamaan, jos on mennyt huonoksi ennen sitä.

 

Näyttää muuten äkkiä mokkapalalta kun vilkaisee vain tuota astiaa pöydällä :)

Hyvää ystävänpäivää!

Muistipeli

Tein muistipelin viime jouluisista kalentereista.

 Nuorimmat lapset ovat innostuneet muistipeleistä ja niitä on mukava olla useampia että jaksaa itsekin olla pelissä mukana. 

Kahdesta kalenterista leikkarin kuvat irti ja liimasin kartongille. Sitten laitoin kontaktimuovin päälle (molemmin puolin) ja leikkasin irti. 

Säilytys purkiksi laitoin vanhan jouluvalojen purkin. Näkyy läpi että mikä peli siinä on  ja on sopivan kokoinenkin.

Omena ansa

Pohja

4 dl vehnäjauhoja

2 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 tl soodaa

1 dl voita

1 prk vaniljajogurttia

1 muna

Päälle

1/2 litraa omenakuutioita

2 tlk maitorahkaa

1 tl vaniljasokeria

1 dl sokeria

3 munaa

Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja voi sekoitetaan siihen. Otetaan puolet taikinasta erilleen ja toiseen puoleen sekoitetaan jogurtti ja muna. Levitetään pellille taikina (missä on muna ja jogurtti)

ja päälle kuutioidut omenat. Sitten maitorahkaan sekoitetaan sokerit ja munat. Kaadetaan seos omenoitten päälle. Lopuksi laitetaan päälle seos mikä otettiin erilleen.

Paisto 200 astetta ja 40 min. 

Kaksinkertaisesta pohja annoksesta tulee pellillinen. Päällinen riittää yksinkertaisena. mutta omenoita vain

laittaa enemmän.

Tuolin uusi elämä

Nojatuolin verhous oli jo kärsinyt. Nojatuoli muuten oli oikein mieluinen, joten halusin uusia sen perustaa myöten. Täytteenä oli oiken rutikuivia ja pölyisiä olkia. Purin tuolin osiin ja laitoin uudet vyötteet ja pehmusteeet.

Tyytyväinen olen lopputulokseen ja istumismukavuus on hyvä. Meillä on vielä toinen samanlainen tuoli mihin tulee myös samanlainen remontti. 

Iltapalavinkki

Täytetyt patongit

Patonkia

Täyte

salaattia

kurkkua 

tomaattia

savujuustoa

leikkelemakkaraa

punasipulia

kurkkumajoneesia

Lopuksi ei niinkään iltapala, mutta pikku extra.

 Vaniljajäätelöä ja  turkinpippurirouhetta.

Laukku ja kakku

Tarvitsin reilun kokoista laukkua joka olisi myös kestävä. Löysin kahvat tiimarin alennuksesta ja virkkasin kassin matonkuteesta 10 kokoisilla puikoilla.

Kakku kokeilu. En ole ennen koskaan kokeillut sokerimassa kuorrutusta, mutta nyt tuli kokeiltua. Sisällä unelmatorttu kääretorttu jossa välissä appelsiini tuorejuustoa. Kääretortun päälle laitoin kermaa ja sitten kaulitsin päälle sokerimassa kuorrutteen. Aika mukavaa tuo massa kun saa harjoiteltua vielä lisää. Tämä oli ihan hyvän makuistakin verrattuna marsipaaniin mikä ei meillä oikein maistu kenellekkään.