Pipoja

Muutama pipo tarpeeseen. 

Jospa tulisi pantua pipot päähän paremmin kun on mieleisiä kuvia kankaissa.

 

Multaukkeli ja kinderjälkkäri

Tyttären askartelema pääsiäiskoriste. Sukkahousun sisään laitetaan multaa ja rairuohonsiemeniä. Solmitaan narulla kiinni. Rairuoho kasvaa mukavasti sukkahousun läpi "hiuksiksi". Silmät ja nenä liimataan sukkahousuun kiinni.

Tällaista jälkkäriä kokeilin pääsiäisen aikaan. Kindermunan puolikas, täytteeksi sitruuna-lakritsi jäätelöä ja päälle suklaa strösseliä. Täytteeksi mietin jotain vanukastakin, mutta tein nyt tämmöiset jälkkärit.

 

Lippiskakku

 Tällaisen kakun tein tytön synttäreille. Tein kääretorttupohjan, mistä leikkasin sopivia ympyröitä. Laitoin kulhon pohjalle tuorekelmua ja sitten pohjalle käretorttulevystä ympyrän, kostutin spritella, vadelmahilloa ja sitten vaniljakermarahkaa, jossa oli liivatetta. 

Pinosin pohjia ja täytettä vuorotellen kulhon täyteen. Sitten laitoin hyytymään jääkaappiin muutamaksi tunniksi.

Päälle laitoin kick-patukoita joita pehmensin hieman mikrossa. Pyörittelin massaksi ja kaulitsin levyksi. Hyytynyt kakku kumottiin alustalle ja kelmu otettiin pois. Sitten kaulitun patukkamassan laitoin kakun päälle ja muotoilin lippiksen. Merkki lakissa on tehty suklaasta.

 Tarkempia määriä voin laittaa jos joku haluaa.

Viiliä

Tein kotona viiliä isoon kulhoon. Ohje on helppo ja tulee hyvää viiliä. Yksi punainen viilipurkki sekoitetaan litraan maitoa. Annetaan olla n. 12 tuntia pöydällä. Sitten vain nautitaan miten kukanenkin tykkää. Tässä minulla on viilin kanssa mustaherukkahilloa.

Karkkikoruja

Tällaisia herkullisia koruja teimme lasten kanssa. 

Massa mistä teimme näitä oli tämännäköisessä paketissa. Värejä oli useita. Valkoista ja mustaa olisi kulunut enemmänkin.

Punoimme ohuesta virkkauslangasta narut koruihin.

Ensin muotoiltiin mitä haluttiin, sen jälkeen laitettiin pieni silmukka ripustusta varten, sitten laitettiin uuniin kovettumaan 110 astetta ja puoli tuntia. Annettiin jäähtyä rauhassa ja sitten ne olivat kovia. Lopuksi laitettiin narut. Osan näistä liimaan pinneihin koristeeksi. Mukava oli muovailla tästä massasta.

Barbeille

Tämmöisen pönttöuunin tein  barbeille pringles purkista. Samantyylisen uunin ohjeet löytyvät eräästä nukkekotikirjasta. Maalasin purkin akryylimaalilla ja laitoin tarrat uunin luukuiksi. Pieni helmitarra peltin veto nupikkana.

  

Printtasin barbeille erilaisia ruokapurkkeja, sanomalehtiä, nukketalon yms. Näitä löytyy sellaisesta osoitteesta kuin www.printmini.com. Sieltä voi valita sitten sen koon minkä haluaa. Esim. barbie koko, nukkekoti koko ja on vielä pienempääkin kokoa.

Osan kontaktoin, että kestää paremmin leikeissä. Jos tulostaa paksummalle paperille niin saa myös kestävämpää.

 

Kuivalihat roikkumassa

Monenlaista on viime aikoina ollut, että juttujen laitto on ollut vähäistä. Flunssaa, juoksevia asioita, käsi välissä lastassa, tulostin temppuillu, kevät siivous aloitettu yms. Kaikenlaista on silti tullut värkkäiltyä, mutta osa vielä vähän kesken, joten laitan niistä juttua kun saan valmiiksi.

Nyt ajattelin laittaa meidän lähes joka keväisen kuivalihojen ohjeen tänne muistiksi itselle ja jos joku haluaa kokeilla tätä.

Hommataan lihaa esim. nautaa, poroa,hirveä

 Tässä meillä on naudan kulmapaistia n. 4,7 kg.

Leikataan kohtuu suuriksi paloiksi.Tästä 4,7 kg lihasta tuli n. 10 palaa. Liha kutistuu kuivaessa paljon. Laitetaan kulhon pohjalle ja ripotellaaan päälle merisuolaa ja hiukan sokeria. Laitetaan lihakimpaleita astiaan ja ripotellaan jokaisen päälle merisuolaa ja ripaus sokeria. Annetaan suolautua vähän viileässä paikassa n. 5-7 päivää. Aikaisemmin pidettiin vähemmän aikaa, mutta viimeksi unohtui muutaman päivän pitempään suolautumaan ja tuli paljon parempi ja tasaisempi suola valmiiseen lihaan.

Suolassa olleet lihat huuhdellaan veden alla ja pujotetaan niihin naru tai rautalanka.

 

Sitten ripustetaan seinällä olevaan häkkiin roikkumaan. Meillä häkki on räystään alla ja sen verran iso että lihoja ei pääse eläimet sotkemaan.

Sitten vain monenlaista säätä tarvittais. Pakkasta, aurinkoa ja tuulta.

 

Valmiita ovat muutaman viikon päästä.