Matto

Siivouspävä ohi ja viikonloppu edessä. Paras päivä viikossa. :) Tällainen matto tuli jämä matonkuteista vessaan. Jos alkaa kyllästyttää värit niin sopii hyvin vaikka leikkimökkiin tms. :)

Tein porkkanapiirakkaa perjantain kunniaksi.Laitan ohjeen tähän jos joku haluaa tällaista kokeilla.Tulee paksu ja mehevä.

                                                       Porkkanapiirakka

                                    5 kananmunaa
                                    5 dl sokeria
                                    2 tl soodaa
                                    3 tl leivinjauhetta
                                    5 tl kanelia
                                    3 tl vaniljasokeria
                                    7 1/2 dl vehnäjauhoja
                                    200g voita 
                                    n.7 dl porkkanaraastetta


Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja lisätään muna vaahtoon. Lopuksi sekoitetaan sulatettu voi ja porkkanaraaste.
Paistetaan 200 asteessa n. 30 min.

                                  päällinen

                                100g voita
                                200g maustamatonta tuorejuustoa
                                400g tomusokeria
  
Sekoitetaan ainekset ja levitetään jäähtyneelle piirakalle.                          

                                         Mukavaa viikonloppua kaikillle!