maanantai 9. syyskuuta 2013

Keksipohjakakku


Tyttöni teki tällaisen kakun sunnuntaikahville. 

Ainekset
kermaa
banaania
kaurakeksejä
voita
karamellisoitua maitoa



Ensin sulatetaan voi ja sekoitetaan murskatut keksit siihen. Levitetään pohjalle tasaisesti. Itse laitan n. 50 g voita ja puoli pussia keksejä.


Keksipojan päälle levitetään banaani siivuja.


Sitten laitetaan karamellisoitu maito tölkistä.
 

Sitten vatkattu kerma päällimäiseksi. Tässä on puoli litraa, mutta sitä olikin sitten reilusti.
Jääkaapissa pidettiin hetki, että keksipohja ehti vähän jähmettyä.
 

Todella hyvää oli. :) Suosittelen.

5 kommenttia:

  1. Anonyymi21.24

    Vau! Tuo on vähän niinkuin banofeel piirakka, tai ainakin samoja aineksia..varmasti hyvää, tuota kyllä pitää tehä vaikka vieras kahveille...:) Onko tuo ihan valmista karamellisoitua maitoa vai kondensoitua maitoa mistä tulee keittäessä niinkuin kinuskia..?? KK

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On valmista karamellisoitua maitoa, joka maistuu kinuskille. Ei ehkä niin makeaa. Purkissa luki, että vastaavaa saa kun keittää kondensoitunutta maitoa n. 3 tuntia, mutta tuo oli valmista ja maksoi n. 3 euroa purkki ja löytyy säilykehyllyltä :)

      Poista
  2. Anonyymi18.24

    Ai no vähän huippu et tuollaista saa valmiina, kun ei ole koskaan innostunut banofeeta tekemään ku siinä on se kolmen tunnin keittäminen...:) Pitää kyllä kokeilla tehä...:)

    VastaaPoista
  3. Anonyymi6.54

    Täälläki kuolataan.. kun vain MUISTAS kaupasta ostaa purkkeja, tytöthän tekis mitä vain, kun ois aineksia.. T:LR

    VastaaPoista
  4. Anonyymi16.35

    Herkullisen näköstä! -Helsy-

    VastaaPoista