keskiviikko 29. tammikuuta 2014

Omena ansa



Pohja

4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 dl voita

1 prk vaniljajogurttia
1 muna

Päälle

1/2 litraa omenakuutioita
2 tlk maitorahkaa
1 tl vaniljasokeria
1 dl sokeria
3 munaa

Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja voi sekoitetaan siihen. Otetaan puolet taikinasta erilleen ja toiseen puoleen sekoitetaan jogurtti ja muna. Levitetään pellille taikina (missä on muna ja jogurtti)
ja päälle kuutioidut omenat. Sitten maitorahkaan sekoitetaan sokerit ja munat. Kaadetaan seos omenoitten päälle. Lopuksi laitetaan päälle seos mikä otettiin erilleen.
Paisto 200 astetta ja 40 min. 
Kaksinkertaisesta pohja annoksesta tulee pellillinen. Päällinen riittää yksinkertaisena. mutta omenoita vain
laittaa enemmän.



1 kommentti:

  1. Anonyymi5.52

    nam, vinkataanpa tämänkin talon leipureille..T:LR

    VastaaPoista