sunnuntai 16. helmikuuta 2014

Nyt jaellaan pusuja

Pusuja pullataikinasta

Pusuja ei ole tullut tehtyä sitten nuoruuden. Tähän on olemassa joku oma taikinansakin, joka muistuttaa lähelle pullataikinaa, joten tein ihan perus pullataikinasta.
Ensin pyöritellään pikkupullia ja kaulitaan ne sitten soikeaksi. Paistonkestävää hilloa laitetaan keskellle. Tähän voisi laittaa myös lisäksi vaniljakreemiä sisälle.
Sitten pulla taitetaan kaksinkerroin ja lautasen reunalla painetaan tiiviiksi. Huulet pullistuu sitten painaessa.


Voidellaan munalla ja paistetaan normaalisti kuten pullatkin. Ajattelin seuraavaksi kokeilla paistaa kuten munkkejakin, että mitä niistä sitten tulisi.


Huulet kastellaan sitten voisulassa ja käytetään sokerissa.



:)

2 kommenttia:

  1. Anonyymi21.58

    Ruunan huulet! :) Herkullisen näköisiä! Nam! T. Leffe

    VastaaPoista
  2. Anonyymi11.59

    Saispa puoletkaa tuosta sun innosta kokkeilla kaikkia uutta... Jospa se päivä vielä joskus koittaa. -Hele-

    VastaaPoista